Cetáreas

Las cetáreas son instalaciones acuícolas utilizadas para el cultivo de mariscos, especialmente mejillones y ostras. El mantenimiento y la limpieza adecuada de estas instalaciones son esenciales para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria del producto. En Acuarios Océano Atlántico en Ribadumia, especializados en la fabricación y el mantenimiento de cetáreas, te ofrecemos algunos consejos para limpiar y mantener tus cetáreas en óptimas condiciones. Prepara los materiales adecuados. An...

Desde Acuarios Océano Atlántico entendemos que si queremos hablarte de la fabricación a medida de cetáreas, el primer paso es explicar qué son exactamente y qué función cumplen. La buena noticia es que nosotros nos podemos encargar de ambas cosas: de fabricar cetáreas a la medida de cada cliente, y de darte los detalles fundamentales para conocerlas con un poco más de detalle. ¡Empezamos con ello! Las cetáreas son… Las cetáreas son, sencillamente, los sistemas que nos permiten mantener especia...

Llamamos cetáreas a los tanques diseñados para guardar, almacenar y criar el marisco que degustamos. Especies como el buey, el bogavante, la langosta o el centollo son habituales en estos casos. Si cuentas con una cetárea de marisco sabrás ya que para la conservación de las especies, para garantizar la seguridad de los comensales y hacer que todo se mantenga en perfectas condiciones higiénicas el mantenimiento de las mismas es el aspecto más importante. Un tema que a menudo suscita no pocas dud...

Contar con cetáreas y depuradoras a medida es imprescindible para todas las empresas que precisan almacenar en perfectas condiciones marisco hasta el momento de la venta. No solo garantizan su frescura, sino que también influyen directamente en el sabor del que se impregnarán los platos elaborados con el marisco que se ha conservado en este tipo de dispositivos. ¿Por qué a medida? En Acuarios Océano Atlántico trabajamos el diseño y la fabricación de cetáreas y depuradoras a medida por varias r...

En Acuarios Océano Atlántico nuestra especialidad es la fabricación e instalación de acuarios, depuradoras y cetáreas a medida. Contamos con más de 20 años de experiencia en el sector. Aunque nuestra sede se sitúa en Ribadumia (Pontevedra) ofrecemos una amplia cobertura a nivel nacional y europeo. Como nos adaptamos a cada proyecto los diseños son exclusivos e innovadores y siempre ofrecemos el mejor precio.  Dentro de todos nuestros trabajos hoy queremos profundizar en la fabricación de cetáre...

La principal función de una cetárea para marisco es mantener estos productos en perfecto estado antes de que sea consumido. Por ello es de vital importancia que tengan una gran calidad, durabilidad y funcionalidad. En Acuarios Océano Atlántico somos expertos en la fabricación de las cetáreas y por ofrecemos junto con el diseño y la fabricación de las mismas un asesoramiento técnico de 6 meses de duración. ¿Cuál es el funcionamiento de una cetárea de marisco? Una cetárea consta de un sistema d...