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Depuradoras de bivalvos

Descubre todas las novedades y noticias sobre depuradoras de bivalvos.

¿Cuánto tiempo pueden estar los bivalvos en una depuradora? 3 feb

¿Cuánto tiempo pueden estar los bivalvos en una depuradora?

03/02/2023

Para que sean aptos para su consumo, es necesario que todos los moluscos bivalvos (ostras, almejas, mejillones, berberechos…) pasen por un proceso previo de depuración. En Acuarios Océano Atlántico estamos especializados en la fabricación e instalación de depuradoras, y lo conocemos todo sobre el proceso que necesitan seguir.  Hemos elaborado este artículo desde nuestra sede en Ribadumia para que sepas todo lo necesario sobre el proceso de depuración de bivalvos. ¡Sigue leyendo con nosotros y d...

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¿Cómo es el mantenimiento y la limpieza de una depuradora de marisco? 2 sep

¿Cómo es el mantenimiento y la limpieza de una depuradora de marisco?

02/09/2022

Los tanques diseñados para cuidar y guardar en extraordinarias condiciones todos los tipos de marisco reciben el nombre de cetáreas. Estas depuradoras de marisco necesitan recibir una serie de cuidados básicos para poder garantizar que los ejemplares crecen y se conservan en condiciones óptimas para su posterior consumo. Con el fin de contarle cómo puede hacer que su depuradora de marisco se mantenga en perfectas condiciones, desde Acuarios Océano Atlántico, expertos desde hace más de 25 años, ...

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¿Existen los enfriadores para los viveros de marisco? 5 jul

¿Existen los enfriadores para los viveros de marisco?

05/07/2022

Los enfriadores para viveros de marisco existen, y además son realmente útiles para garantizar que tu marisco se conserva en perfecto estado antes de que llegue a los platos, garantizando siempre un sabor increíble. En Acuarios Océano Atlántico estamos especializados en este tipo de equipamientos, y cada vez más clientes nos piden consejo y ayuda para mantener en perfecto estado sus viveros de marisco. ¿Por qué usar enfriadores para viveros de marisco?  Cada tipo de marisco precisa de unas con...

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Diseño y fabricación de cetáreas y depuradoras a medida 5 abr

Diseño y fabricación de cetáreas y depuradoras a medida

05/04/2022

Contar con cetáreas y depuradoras a medida es imprescindible para todas las empresas que precisan almacenar en perfectas condiciones marisco hasta el momento de la venta. No solo garantizan su frescura, sino que también influyen directamente en el sabor del que se impregnarán los platos elaborados con el marisco que se ha conservado en este tipo de dispositivos. ¿Por qué a medida? En Acuarios Océano Atlántico trabajamos el diseño y la fabricación de cetáreas y depuradoras a medida por varias r...

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¿Cómo es el funcionamiento de una depuradora de marisco? 13 sep

¿Cómo es el funcionamiento de una depuradora de marisco?

13/09/2021

Cuando nos apetece darnos un homenaje y comernos una buena mariscada con almejas, berberechos, navajas, etc, queremos que el producto que vamos a degustar se encuentre en las mejores condiciones para que el sabor sea intenso y sus condiciones de consumo sean perfectas. Para mantener el marisco en condiciones óptimas y fresco, es necesario que tanto en los diferentes restaurantes como pescaderías incluyan en sus acuarios una depuradora para que el marisco se siga alimentando igual que en el mar ...

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Fabricación e instalación de depuradoras de marisco a medida 26 jul

Fabricación e instalación de depuradoras de marisco a medida

26/07/2021

Acuarios Océano Atlántico somos especialistas en la fabricación e instalación de depuradoras de marisco a medida y garantizamos la máxima calidad en todas y cada una de ellas.  Son muchos los motivos por los que debes escogernos para la fabricación de tu depuradora, ya que además de poseer más de 20 años de experiencia, somos la empresa número uno en el sector de las depuradoras.  También te ofrecemos una amplia cobertura nacional y europea además de diseños exclusivos e innovadores.  Caracte...

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